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  更新時間:2002年09月13日16:42(北京時間)

【江蘇】陽澄湖産のカニにレーザーで商標を刻印

  江蘇省陽澄湖大オウ蟹株式有限公司は12日、今シーズンは消費者が陽澄湖産のカニと偽物のカニとの見分けがつくようにハイテク技術を用いた3つの方法を採用することを明らかにした。国内外の消費者は本物の陽澄湖産のカニを味わえる。

  陽澄湖の澄みきった湖水の中で育ったカニは「水中の珍品、最も味のいいカニ」として評判が高い。一方で、陽澄湖産と偽ったカニが市場に数多く出回るにつれて、本物の陽澄湖産のカニと見分けがつかなくなっている。このため、同社は今年、ハイテク技術を用いて偽物のカニとの見分けがつくように工夫を加えた。1匹の重さが200グラム以上のカニにレーザーで「陽澄湖」の商標を刻む。カニに無公害のビニール製「金色ベルト」を結ぶ。陽澄湖産のカニ1匹に対し、生産証明に記載された800種類の検査項目に照らして判別できる。

  「人民網日本語版」2002年9月13日

  

  

  

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