黒竜江農民、アガリクス栽培マニュアルを完成

  黒竜江省哈爾濱（ハルビン）市香坊区の農業・韓文臣氏は、このほど閉幕した「全国星火計画（科学技術普及計画）・科学技術による貧困扶助の業務総括表彰会と星火科学技術フォーラム」において、国家科学技術部から哈爾濱市「星火科学技術功労者」という栄えある称号を授与された。韓氏が作成した国内初のアガリクス生産技術マニュアルは、中国の同分野での産業空白を埋めた。「哈爾浜日報」が伝えた。

  長い間、中国にはアガリクス栽培分野での統一生産技術マニュアルがなかった。アガリクスの品質は不安定で、極端な場合、日本や韓国への輸出に影響が生じることもある。長期にわたる難関への取り組みを経て、韓文臣氏はついに、アガリクス製品規格とAA級グリーン食品アガリクス生産技術マニュアルを完成させた。これにより、中国のアガリクス生産技術マニュアル不在という歴史にピリオドが打たれた。（編集KM）

  「人民網日本語版」2007年9月25日

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