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舌で味わうキャンパスライフ、思い出の学食の味

 中国の人気ドキュメンタリー番組「舌で味わう中国」(「舌尖上的中国」)で紹介されたグルメに視聴者が飛びつく中、ネット上では浙江大学留学生食堂の手描きメニューが話題となっている。日本人留学生の箱崎勇人さんが手描きで作成したこのメニューは、浙江大学内のイントラネットのBBS「cc98」にアップされた当日、アクセス数が8000件以上に達した。新華網が伝えた。

 同メニューを手描きした箱崎さんは、東京都出身の日本人留学生だ。箱崎さんは「自分のちょっとした悩み」から同メニューの作成に踏み切った。

 交換留学生として中国に来た箱崎さんは、「食べることが大好き」だという。「ある時中国人学生から、『浙江大学の留学生食堂は安くて味も良く、杭州市でも評判だ』と聞きました。しかし私は中国料理に詳しくなく、学食のメニューには料理の写真がほとんどないため、いつも注文する際に困っていました。私のような漢字を知っている日本人でさえ中国語メニューが分からないのですから、その他の国から来た留学生なら尚更です。そこで私は分かりやすいメニューの作成を決めました」。

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