３年たってもすぐおいしい　防災用カップ麺、試験販売

　日清食品（大阪市）は、３年間保存できる防災備蓄用のカップ麺の缶詰を開発し、１５日から大阪府池田市のインスタントラーメン発明記念館で試験販売を始めた。２５００缶の限定販売で、この日だけで１００缶程度が売れた。売れ行きなどを見極め、事業化も検討していくという。

　試験販売されたのは「チキンラーメン保存缶」と「カップヌードル保存缶」。ともに２食入りで、価格は６３０円。缶には袋詰めの麺や具、紙カップ、フォークが入っており、熱湯だけ用意すれば食べられる。通常のカップ麺の賞味期限は５~６カ月だが、缶内の酸素を減らすことで長期保存が可能になった。

　２種類を１缶ずつ買った兵庫県明石市の溝辺勝真君（１２）は「３年間我慢できずにこっそり食べちゃうかも」と笑顔を見せた。（西村圭史）

　asahi.com　2012年9月17日

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