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北京雁栖湖の美しい秋
調理師200人近くがAPEC用メニューを開発 北京の軽食が登場 2014年の最も盛大な多国間外交活動が北京郊外の雁栖湖で開幕する。外交の場は文化交流と衝突の絶好の機会でもある。アジア・太平洋経済協力(APEC)の20以上のエコノミーから参加する数千人の政府要人やビジネス界のエリートたちが一堂に会するこの舞台に、様々な北京の軽食も登場する。
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