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果物ジュースでデトックス?想像より健康でない可能性

喝果汁能排毒?果汁可能没有你想象的健康

人民網日本語版 2020年07月02日14:07

炎炎夏日,很多人喜欢喝点饮品消除暑意。果汁被不少人认为是一种“健康饮品”,但这完全是误解。果汁,可能算不上健康。

真夏日に暑さ解消のため飲み物を飲む人が多い。果物ジュースは多くの人から「健康的な飲み物」とされているが、これは完全に誤解だ。ジュースは健康的ではないかもしれない。

一方面,和新鲜水果相比,果汁制作过程中去掉了其中的膳食纤维和部分营养素,其中的维生素C和抗氧化物质也受到不小的损失。另一方面,果汁中的糖属于游离糖,需要控制摄入量。所以,即使是纯果汁也不能多喝。

新鮮な果物と比べると、ジュースは生産過程において食物繊維と一部の栄養素が取り除かれ、うちビタミンCと抗酸化物質の多くが失われる。その一方で、ジュースの糖分は遊離糖で、摂取量を厳しく制限する必要がある。そのため100%果汁ジュースであっても飲みすぎてはならない。

至于“排毒”,它本身就不是一个科学概念。所有的“排毒”饮食其实是既没有必要,也是无用的,甚至还可能有害。有些人把喝果汁后腹泻,当做是“排毒”的表现。这其实是因为果汁中的果糖太高,或者不卫生导致的。

「デトックス」については、そもそも科学的な概念ではない。いわゆるデトックスは必要がなく無用であり、さらには有害かもしれない。ジュースを飲み下痢をするとデトックスだと考えてしまう人がいるが、実際にはジュースに果糖が大量に含まれているか、不潔なため生じることだ。

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