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アボカドによるダイエットは効果的?

吃牛油果有助于减肥?

人民網日本語版 2020年08月26日13:31

很多人尝试用水果代替主食以达到减肥的目的,而在众多水果中,牛油果让不少减肥人士情有独钟。

主食の代わりに果物を食べるダイエットを試みる人が多い。多くの果物のうち、アボカドが多くの人に好まれている。

北京小汤山医院营养室副主任营养师刘雅平介绍,从牛油果的营养成分看,其脂肪含量高达15.3%,正因如此,牛油果的热量是一般水果的3倍以上。尽管牛油果中的脂肪酸大部分是单不饱和脂肪酸,也就是橄榄油里的主要脂肪酸类型,是“好”脂肪酸,但它也是脂肪的一部分。我国对脂肪这一营养素的推荐摄入量占总热量的20%~30%。一个轻体力劳动的健康成年女性每天建议摄入热量1800千卡,如果吃一个牛油果(约200克),可摄入脂肪30.6克,占总热量的17%。

北京小湯山病院栄養室の副主任栄養士の劉雅平氏によると、アボカドの栄養価のうち脂肪含量は15.3%にものぼるため、アボカドのカロリーは一般的な果物の3倍以上となっている。アボカドの脂肪酸の大半がモノ不飽和脂肪酸、つまりオリーブオイルに含まれる主な脂肪酸と同じ「良い」脂肪酸だが、これも脂肪の一部だ。中国の脂肪の推奨摂取量はエネルギー全体の20−30%となっている。軽い肉体労働をする健康な成人女性の毎日の推奨摂取エネルギー量は1800キロカロリーだ。約200グラムのアボカドを1つ食べれば脂肪の摂取量は30.6グラムになり、エネルギー全体の17%を占める。

同时,华中科技大学协和医院临床营养科主任蔡红琳补充,牛油果的脂肪含量较高,甚至超过了普通猪肉的脂肪含量。就热量而言,稍微吃一个大一点的牛油果,就相当于吃了近3碗(约100克)米饭。因此,如果试图通过用牛油果代替主食的方式来减肥,那么效果可能并不理想。

また華中科技大学協和病院臨床栄養科科長の蔡紅琳氏は、アボカドは脂肪含量が多く、一般的な豚肉を上回るほどであると補足した。カロリーについて言うと、やや大きめのアボカド1個のカロリーは、茶碗3杯近くのご飯に相当する。そのためアボカドを主食の代わりにするダイエットはそれほど効果的でない可能性がある

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