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マーラータン(麻辣湯)

 2015年11月13日13:21

作者:凛 撮影場所:北京

夏の日の夜、北京の街角を歩いていて初めてマーラータンを見た。小さなお店だがとても賑わっていて、青菜や魚肉が串にささり、湯気が立つ真っ赤なスープの中に入れられなかなかいい匂いを漂わせていた。食後ではあったが、思わず手が伸びた。作り方は日本のおでんに似ていると思ったが、味はまったく別物で、香りよし、辛さよしのなんとも言えないウマイ料理であることを知った。

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最新コメント
ネットユーザーTo マーラータン(麻辣湯)
食べたいが、あんまり食べないですけど。
さゆりTo マーラータン(麻辣湯)
辛いものが苦手
ネットユーザーTo マーラータン(麻辣湯)
辛そう!!