还有种说法是吃多了胃会被撑大，不进食时又会被饿小。那么，长期吃撑或饥饿真的会改变胃的容量吗？

満腹まで食べることを習慣にすると胃が巨大化し、逆にc制限を続けると胃が小さくなるというのを聞いたことがあるという人も少なくないだろう。では、たくさん食べるのが習慣になると、胃は本当に大きくなり、食べる量をずっと減らしていると、本当に小さくなるのだろうか？

其实我们的胃具有非常良好的伸缩能力，无论吃撑或者饥饿，胃容量既不会被撑大，也不会萎缩。安徽医科大学第一附属医院胃肠外科主治医师周波解释道，当我们进食的时候，胃会出现容受性舒张，胃的容积会变大，为容纳食物做好准备，同时胃内腺体分泌增加，排空延迟，蠕动增强，使食物在胃内充分和胃液混合，形成食糜，一定程度上消化蛋白质，为下一步在肠道的吸收做好准备。当食物排空后，胃又会恢复原来的形态。

実際には、胃は伸び縮みする臓器であるものの、満腹まで食べても、食事制限をしても、胃の大きさ自体が変わることはない。安徽医科大学第一付属病院・胃腸外科の周波・医師によると、何かを食べると、胃は受容性弛緩が生じ、胃が広がり、食べ物を貯留する準備を整える。そして、胃内の分泌物が増え、胃内容排出が遅くなり、蠕動（ぜんどう）が強化され、食べ物が胃の中で胃液としっかり混ぜられるようになり、糜汁（びじゅう）が形成され、ある程度たんぱく質を消化して、腸で栄養素を吸収しやすいようにする。その後、胃内容排出が終わると、胃はまた元の状態に戻る。

但这并不意味着我们可以放任自己的饮食，想吃就吃，想饿就饿。胃分泌胃酸和胃蛋白酶原的主要刺激之一就是食物，长期饥饿缺乏食物的刺激会导致胃酸分泌不足，影响食物的消化。另外，由于缺乏食物的刺激，胆汁长期滞留胆囊不排出，造成水分吸收增多，时间长了容易引发胆结石。而长期吃撑的话，会明显影响胃的排空功能，出现腹胀，长此以往易导致慢性胃炎，引起消化功能下降。

しかし、だからと言って何も考えずに、食べたい時は食べ、食べたくない時は食べないでいいというわけではない。胃の胃酸やペプシノゲンの分泌を主に刺激するのは食べ物で、食事制限を続けると、その刺激が不足し、胃酸の分泌も不足するようになり、消化に影響を及ぼす。その他、食べ物による刺激が不足すると、胆汁が長時間胆嚢から排出されず、水分の吸収が増え、結石の原因にもなる。逆に、満腹まで食べることが習慣化すると、胃の内容排出機能に大きな影響を及ぼし、お腹が膨らみ、慢性胃炎や消化機能の低下にもつながる。

总之，我们的胃并不会因为多吃或饥饿而导致容量改变，但我们也应该尽量避免长期吃撑或饥饿，保持良好的饮食习惯。

総じて言うと、たくさん食べると胃が大きくなり、食べる量が少ないと小さくなるということはないものの、満腹まで食べることを習慣にしたり、逆に食事制限を続けたりすることは避けるべきで、良い食習慣を保たなければならないということだ。