【旅するG姐～貴州編①～】市場でおやつ探し

貴州省の省都である貴陽市に到着したG姐。早速地元の生鮮市場までおやつを探しにGo！市場には野菜や果物、肉、魚が所狭しと並べられ、この地域でよく食べられる様々な太さや形状のビーフンも売られていた。食材も色々あって気になるものの、まだ初日だし、何しろ調理することができないので、持ち帰ってすぐに食べられそうなものを物色して市場内をウロウロ。

そんなG姐の興味を惹いたのがトウモロコシの皮に包まれた蒸し餅と竹の皮でもち米を包んだ蒸し餅。そして米粉の蒸しパン「米糕」。「1個ずつとかでも買えます？」とおずおず聞いてみると、「食べたい個数だけ買えばいいのよ！」と店主の若夫婦。お言葉に甘えて、各種1個ずつ購入。「シークワイリウ（10.6元、約212円）」と聞こえたので、内心「まぁまぁな値段だな」と思ったけど、念のためスマホ決済に値段を入力して見せたら、「違う！違う！4.6元（スークワイリウ、約92円）！貴州の人は10と4の発音が間違ってるかも！あはは！」と笑い合って、買い物を終えた。

次に見つけたのは甘栗。思わず「ちっちゃっ！」と言いたくなるミニサイズ。野生の栗なのだそうで、「味は大きな栗に負けないくらい美味しいわよ！」と勧められたので、こちらも150グラムを9元（約180円）でお買い上げ。

ホテルに戻って試食会。蒸し餅や蒸しパンはものすごくほんのりな甘味だったものの、もっちもちな食感はGood！ミニミニ甘栗は確かに美味しかった！（文・玄番登史江）

「人民網日本語版」2023年10月27日