壮族の料理を味わい、腕を競う「南丹味道」グルメコンテスト開催　広西

グルメを試食する音楽フェスティバルを見に来た音楽ファンたち（写真提供・南丹県融メディアセンター）

2024年「南丹味道」グルメコンテストがこのほど、広西壮（チワン）族自治区河池市南丹県で開催され、さまざまな地元料理が一堂に会し、集まった多くの人々が壮族の味を楽しんだ。中国新聞網が伝えた。

このグルメコンテストでは、コンテスト会場で調理するスタイルが採用され、広西料理飲食業協会の専門家が審査員として招かれ、料理を採点した。コンテスト終了後、主催方は「南丹味道」グルメ逸品発表会を開き、「南丹で食べる」グルメマップを発表し、観光客にお勧めスポットを紹介した。また2024年南丹音楽フェスティバルと同時開催された今回のコンテストでは、南丹のさまざまな料理を再発見し、他の省からやって来た音楽ファンに南丹料理をPRすることを目的としている。（編集KM）

「人民網日本語版」2024年8月20日