春野菜が次々出荷　長沙市民には板藍根青菜や菊の花が人気　湖南省

長沙市にあるスーパーで、食用の菊の花を見せる店員（3月12日撮影・楊華峰）。

湖南省長沙市の各大手スーパーにはこのところ、春野菜が次々並ぶようになっている。従来から食べられている春野菜のほか、食用の菊の花やアブラナ科の「板藍根青菜」といった新しい品種が特に注目を集め、多くの市民が試してみようと購入している。ヘルシーな食生活が求められる中、春野菜は、市民の春の食卓で新たな人気者になっている。中国新聞網が伝えた。（編集KM）

「人民網日本語版」2025年3月13日