春節控えキムチ作りに追われる加工企業　山東省平度

青島翔竜食品有限公司で、日本市場向けキムチを加工する従業員（1月29日撮影・李紫恒）

春節（旧正月、2026年は2月17日）を控え、山東省平度市では、輸出用キムチ加工企業が生産のピークを迎えている。作業場では、海外市場の祝祭日ニーズに対応するため、受注した輸出分の生産に追われている。同市には、33社の輸出用キムチ加工企業があり、製品は主に韓国や日本、東南アジアなどの国・地域に販売され、年間輸出額は約8億元（1元は約22.1円）に達する。中国新聞網が伝えた。（編集KM）

「人民網日本語版」2026年2月2日