所得増を促す少数民族・畲族の伝統的な揚げ菓子　浙江省杭州

浙江省桐廬県の共同で富裕化を目指す施設「巾帼共富工坊」で油芰を作る村人（2月1日撮影・肖健）。

浙江省杭州市桐廬県莪山畲（シュオ）族郷では春節（旧正月、今年は2月17日）を控え、少数民族・畲族の伝統的な揚げ菓子「油芰」が、生産と販売の最盛期を迎えている。中国新聞網が伝えた。

近年はネット通販により、山村から中国各地にまで販売されるようになっており、所得増を促している。（編集YF）

「人民網日本語版」2026年2月2日