近日，携程美食林发布了2018年度“品城巡味”北京榜单，此次榜单共涵盖北京餐厅439家，大董（工体店）成为北京榜单上唯一一家三星餐厅。

旅行プラットフォーム「携程旅行網」のグルメブランド「携程美食林」は、このほど、2018年度「品城巡味」北京ランキングを発表した。このランキングは、北京のレストラン439軒を対象としたランキングで、大董（工人体育場店）は、北京レストランランキングのうち唯一の三ツ星レストランだった。

携程美食林CEO刘骁舟介绍，此次榜单共涵盖餐厅439家，其中星级21家（1家三星、4家二星、16家一星）。

携程美食林の劉驍舟CEOは、「今回のランキングの対象となった北京のレストランは439軒。そのうちスターランクレストランは21軒（三ツ星1軒、二ツ星4軒、一ツ星16軒）だった」と紹介した。

21家星级餐厅中，北京菜占据了五席，其中大董（工体店）是唯一的一家三星，梅府家宴、1949-全鸭季（金宝街店）等四家北京菜为一星；4家二星餐厅中西餐占据三席，新荣记（金融大街店）以江浙菜系入围二星。网友可在携程美食林上查看餐厅的评级情况。

スターランクレストラン21軒のうち、北京料理のレストランが5軒を占めた。このうち大董（工人体育場店）は唯一の三ツ星レストランで、梅府家宴や1949―全鴨季（金宝街店）など北京料理店4軒が一ツ星だった。二ツ星レストラン4軒のうち3軒は西洋料理のレストランで、江蘇・浙江料理では新栄記（金融大街店）が二ツ星レストランに認定された。ネットユーザーは、携程美食林のサイト上で、レストランランキングに関する情報を得ることができる。

携程近日刚刚领投了中国最大的智能餐厅交易服务平台美味不用等。据介绍，美食林目前已和美味不用等在预约订座上全面打通，未来计划打通远程点菜、会员服务系统。更早之前，美食林还与Priceline旗下的在线餐饮预定平台OpenTable达成了合作，布局海外预订市场。刘骁舟透露，未来美食林将在海外有更多动作，下个月会在泰国发布榜单，还会在日本发布榜单。

携程はこのほど、中国最大のスマート・レストラン予約サービスサイト「美味不用等」のリーダー・インベスター（筆頭投資家）となった。「携程美食林」と「美味不用等」はすでに、レストラン座席予約において全面的にリンクしており、今後は、長距離食事デリバリーや会員サービスシステムでもリンクを予定している。また、「携程美食林」はこれに先立ち海外レストラン予約市場への進出に向け、「The Priceline Group」傘下のオンラインレストラン予約プラットフォーム「オープンテーブル(Open Table)」との提携合意に達した。劉驍舟CEOは、「携程美食林は今後、さまざまな海外戦略を繰り広げていく。来月にはタイでレストランランキングを発表する予定で、日本でもランキング発表を行う可能性もある」としている。