烏魯木斉の街頭でグルメ料理コンテスト開催　新疆

新疆維吾爾自治区烏魯木斉市の南門にある新疆人民劇場前で開催されたグルメ料理コンテストに出品された料理（撮影・劉新）。

新疆維吾爾（ウイグル）自治区烏魯木斉（ウルムチ）市の南門周辺には、新疆の特産料理をメインとする飲食店が数多く集まっている。今回のグルメ料理コンテストに出品されたのはすべて、近隣の飲食店が制作した手抓飯（ポロ）や焼肉、大盤鶏（鶏肉とジャガイモのスパイシー煮込み）、ミルクティー、ナンといった30種類以上の新疆グルメとなっている。中国新聞網が伝えた。（編集KM）

「人民網日本語版」2024年9月19日