2014年8月18日  
 

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スケッチで描いた北京のグルメガイドが話題 

网友手绘“京味儿”小吃走红

2014年08月18日15:21
 

配照片的美食攻略并不稀奇,你见过配画的美食攻略吗?近日,一位网友的一组手绘作品走红网络,老北京炸酱面、京八件儿、卤煮……画纸上,各种老北京小吃惟妙惟肖,旁边还配上诱人的评语。不少食客按图索骥,走街串巷寻找美食。

作者介绍,每画好一幅新作品,他便发布到微博上同大家分享,“想向世界推荐北京小吃。”

在一幅表现老北京“涮肉”的作品中,作者用画纸的右半边画了一个铜锅,下面点着炭火,铜锅内配有葱花、姜、枸杞、鲜嫩的羊肉片等。锅四周摆放着糖蒜、萝卜白菜丁、煮花生米,小菜旁还配着品尝后的评语—“萝卜白菜丁,酸辣爽口”。画纸左半边,则介绍了老北京铜锅的配方。

 

写真付きのグルメガイドは決して珍しくないが、スケッチで描いたグルメガイドというとあまり見ないかもしれない。最近、中国のネット上で、あるネットユーザーが、炸醤麺(ジャージアンミエン)や北京のお菓子8種類、北京風モツ煮込みなど、北京名物が食べられる店をスケッチと食欲そそるコメントで紹介し、話題に。多くの人がこのスケッチを手に、北京の街中で美食を探し求めている。

投稿者は、「北京の美食を世界に発信したい」と、新しい作品が完成するたびに、微博(ウェイボー)にアップしている。

鍋料理・火鍋が食べられるしゃぶしゃぶを紹介する作品では、右側に銅製の鍋を描き、下で炭火が燃え、鍋の中のキザミネギやショウガ、クコ、新鮮な羊肉などが煮立っている。鍋の周りには、ニンニクの漬物や大根と白菜の炒めもの、ゆでた落花生なども描かれ、「大根と白菜の炒めものは酸っぱ辛くて、さっぱりしている」などのコメントが添えられている。また、左側には、同店のタレのレシピなども紹介されている。

「人民網日本語版」2014年8月18日

 

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