鍋レストラン「海底撈」の日本1号店がオープン

火锅连锁店海底捞日本1号店开业

人民網日本語版 2015年09月10日15:30

以优质服务著称的中国火锅连锁品牌海底捞在日本的第一家店5日开始试营业。

其实，早在2014年冬天，就有网友在微博上透露海底捞火锅即将在日本开店的信息，令许多在日华人兴奋不已。此次开始试营业的海底捞日本1号店位于东京池袋，店面装修十分豪华，共有两层，可容纳300桌客人。有微博网友到店品尝，并在微博上晒出了店铺环境，表示：“和国内一样一样的味道和服务，点赞！”

据悉，海底捞火锅在中国国内以其服务著称：等位时为客人提供水果、零食及美甲服务，甚至卫生间都会有专人服务，包括开水龙头、挤洗手液、递擦手纸等。除日本外，海底捞火锅之前已进军美国、韩国和新加坡，正在不断开拓国外市场。

充実したサービスで知られる中国の鍋レストラン「海底撈(ハイディラオ)」の日本1号店が5日、東京都内でテスト営業を開始した。

実は2014年の冬には同店が日本に出店する噂が微博（ウェイボー）内で広がり、日本で暮らす多くの中国人が期待を寄せていた。テスト営業まで漕ぎ着けた「海底撈」日本1号店は東京都池袋に位置し、内装の非常に豪華な2階建てで、300のテーブルが置かれているという。テスト営業期間中に同店を訪れたあるネットユーザーは、「中国国内と同じ味で同じサービス。いいね」と微博でコメントしている。

レストラン「海底撈」は待ち時間にフルーツやお菓子、女性向けネイルサービスが提供される他、化粧室では水を出し、石鹸を出し、ティッシュを渡してくれる専属スタッフがいるなど、その行き届いたサービスで知られる中国国内の鍋レストラン。日本以外でも、アメリカや韓国、シンガポールなどで市場を開拓している。（編集IM）

「人民網日本語版」2015年9月9日