西安飯荘は1929年に創業され、世界に名だたる料理店で、中華料理の老舗、陝西省・西安市第一陣非物質文化遺産（無形文化財）保護機関であり、古くから「陝西省の風味料理を全て揃えている」ことで知られている。

推奨料理：瓢箪鶏、金糸油塔、菊花魚（魚を菊花に）

住所：西安東大街298号 西安飯荘本店

「人民網日本語版」2017年3月10日