巨大豆腐が上海大世界基尼斯に認定　寧夏青銅峡

巨大豆腐作りの様子（ドローンによる撮影・謝宇）。

8月23日、寧夏回族自治区呉忠市管轄下の青銅峡市が制作した巨大豆腐が、「中国最大の豆腐」として中国独自のギネス記録認定機関・上海大世界基尼斯に認定された。この巨大豆腐は、長さ8メートル、幅8メートル、高さ0.17メートル。同市ではこの日、「豆腐文化観光フェスティバル」が開幕した。同フェスは、伝統工芸の研究・技術やコンセプトの交流・大豆製品産業の質の高い発展の促進などを目的としている。中国新聞網が伝えた。（編集KM）

「人民網日本語版」2023年8月25日