900年前の中国最古のちまきはどんな味？

考古学者が2014年6月、安徽省蕪湖市南陵県にある北宋時代の墓から900年前のちまき2個を偶然発見した。1つはちまきを包む葉がなくなっていたが、もう1つはほぼ原形をとどめており、科学的考古学調査で発見された中国最古の三角ちまきだ。専門家の鑑定により、中にタンパク質の成分があることがわかり、肉ちまきと判定された。2個のちまきは現在、南陵県博物館に収められている。（編集KS）

「人民網日本語版」2025年6月2日