地元の料理人が腕を競う「郷厨」コンテスト開催　貴州省石阡

郷土料理を制作する石阡県石固仡佬（コーラオ）族侗（トン）族郷公坪村チーム（2月4日撮影・李凡）。

貴州省銅仁市石阡県で4日、地元の料理人たちが腕を競う「郷厨」コンテストが開催された。村を単位とするチームが10チーム以上参加して料理の腕を競い合い、郷土料理を披露し、民間の調理技術を継承した。会場では、複数の無形文化遺産の巡回パフォーマンスも行われたほか、農業特産品や文化クリエイティブグッズの展示販売ブースも設けられた。新華網が伝えた。（編集KM）

「人民網日本語版」2026年2月6日