河北省、194.5メートル・2500人分の串焼きでギネス世界記録

河北2500人分食194.5米长烤串申请吉尼斯成功

2015年11月05日14:22

2015年10月24日，在河北廊坊喜来登酒店，美食嘉年华活动拉开华丽的序幕。随着活动现场的核心节目，挑战“世界最长烤串”吉尼斯纪录的圆满落幕，也点燃了在场2500位参与者火热的心，所有在场观众共同分享食用了这194.5米长的世界级烤串。

2014年7月15日黑龙江绥芬河人用112.374米的烤串拿下了“世界最长烤串”吉尼斯世界纪录， 2014年10月19日本栃木县用121.24米的烤串将这项纪录夺走。

当天，具有10年以上烧烤经验，并活跃在烧烤界的108名国内顶级专业烤师前来助阵。他们在统一指令下，以哨令、旗语、鼓阵，为统一口号，在火候、调味上全方面保证烤串的味道。

河北省の廊坊喜来登ホテルで10月24日、グルメカーニバルが盛大に開幕。同イベントの目玉である、「世界一長い串焼き」を作製するギネス世界記録挑戦がこのほど行われた。同挑戦には2500人が参加、見事194.5メートルの串焼きを作り、ギネス記録を達成した。

黒竜江省綏芬河市で2014年7月15日、112.374メートルの串焼きが作製され、「ギネス世界記録」を樹立。しかし、同年10月19日には、日本の栃木県で地元特産品「おやま和牛」を使用した世界一長い串焼きが作製され、121.24メートルで記録が塗り替えられた。

今回、串焼きを作って10年以上になる調理師ら108人が、掛け声に合わせて、息を合わせてギネス世界記録に挑戦。火加減や味付けなども統一し、おいしい串焼きに仕上げた。

「人民網日本語版」2015年11月5日