清明節(先祖を祭る中国の伝統的な祭日、今年は4月5日)が近づくにつれて、清明節に食べる伝統的な食品「青団」(ヨモギ団子)への関心が高まっている。上海市現代食品職業技能トレーニングセンターでは、青団作りの体験教室を開講。フランス出身のテリカさんもこの中国の伝統的な食品づくりを体験しようと参加した。テリカさんは中国に滞在してすでに4年、現在上海のある会社に勤めており、中国語も少しは理解できるという。彼女はカリキュラムと手作り体験をしたことで、「青団」を気に入ったそうだ。新華網が伝えた。(編集TK)
「人民網日本語版」2018年3月12日
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