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調理人7人が巨大鍋で作る300キロのラム肉ご当地グルメ  甘粛省

人民網日本語版 2018年08月21日16:23
調理人7人が巨大鍋で作る300キロのラム肉ご当地グルメ  甘粛省
特大サイズのフライ返しと世界最大級の鍋で、炕鍋肉を作る調理人たち(8月19日、撮影・高宏善)。

甘粛省酒泉市阿克塞(アクサイ)・哈薩克(カザフ)族自治県で19日、美食文化フェスティバルが開催された。同フェスでは7人の調理師が羊30頭分のラム肉、約300キログラムを使用し、特大サイズのフライ返しと世界最大級の鍋で、哈薩克(カザフ)族伝統の炕鍋肉を作り、フェスティバルにやってきた地元の人々や観光客にこの地元グルメをふるまった。中国新聞網が伝えた。(編集TK)

「人民網日本語版」2018年8月21日


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