很多人容易将饱足感和饱腹感混淆。易吃饱的食物提供的是“饱足感”。在吃完饭一段时间，或者下一餐之前仍能让人不饿的才叫食物的“饱腹感”。例如糯米食品，吃时胃部负担大，容易饱。但进肠道后消化很快，不一会就又感觉到饿了。提供良好“饱腹感”的常见食物包括：杂豆、蔬菜、瘦肉、水产等高纤维或高蛋白食物。

多くの人が、「満足感」と「満腹感」を混同している。すぐに「お腹が一杯になった」と感じられる食べ物は、我々に「満足感」をもたらしてくれる。食事が終わってしばらくしてから、または、次の食事までに、空腹感を覚えない場合にのみ、その食べ物がもたらしたのが「満腹感」だと言うことができる。例えば、もち米を使った食品は、食事中は胃にかかる負担が大きく、すぐにお腹が一杯になる。だが、それが腸に入ると、消化スピードが非常に速く、しばらくするとすぐにお腹が空いてしまう。良好な「満腹感」をもたらしてくれる食べ物としては、各種豆類や野菜、赤身の肉、水産物など、繊維質とタンパク質が豊富に含まれる食品が挙げられる。