南京で料理コンテスト

　写真は29日、展示されたサッカーボール型の料理。2013年観光ホテル料理コンテストが同日、南京で行われた。南京湖濱金陵ホテルなど30社以上の中級、高級ホテルから30人以上の調理師が参加して腕を競った。今回のコンテストの特徴は「環境保護」と「親しみやすさ」で、フカひれなどの食材は一切使わず、一般の鶏肉や鴨肉、魚、肉などを使った料理が披露された。中国新聞網が伝えた。（編集YH）

　「人民網日本語版」2013年7月30日