2016年9月7日  
 

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上海の大学、超個性のある月餅が登場 (4)

人民網日本語版 2016年09月07日15:29

上海中医薬大学は、医学系学校らしさを感じさせる「中秋養生特色月餅」を販売している。あずき、蓮蓉、クコの実、くるみ、陳皮といった漢方薬としても食材としても使用できる原材料を用いており、薄皮であんがたっぷりで、口に入れるととろけるような食感となっている。


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