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暑さに負けるな 涼しさを届ける軽食 (9)

暑さに負けるな 涼しさを届ける軽食

 広州の軽食・鉢仔ゴウ

 透き通った白いゴウの表面は艶やかで、きめ細かな柔らかい質感に甘く爽やかな味わいがあり、食べると歯ごたえはあるのに歯につくこともない。

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