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冬の太陽の下、「日光浴」をする金華ハム 浙江省 (2)

人民網日本語版 2017年12月05日16:36
冬の太陽の下、「日光浴」をする金華ハム 浙江省
浙江老湯ハム食品有限会社工場の天日干し場でハムを干す作業員たち(12月4日、撮影・包康軒)。

浙江省東陽市花園村の浙江老湯ハム食品有限公司工場エリアの天日干し場で4日、作業員たちがハムを干していた。新華網が伝えた。

同加工工場では連日、伝統的な技法に基づいて、立冬後に塩漬けしたハムを作業室から運び出し、冬の日光の下で「日光浴」させている。(編集TK)

「人民網日本語版」2017年12月5日


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