ドリアンの熟れ具合は？　AI「品質検査員」が4秒で正確に識別

7月19日に海南省三亜市で開催された2025海南ドリアン生産販売マッチングイベントで、スマート化された「FD3ドリアンオンライン選別システム」が一般公開された。この人工知能（AI）を搭載した装置は、ドリアンの内部を1個あたり4秒の速さで「非侵襲的にスキャン」し、熟し具合や未熟な果肉、半熟など、開ける前には判断が難しかった内部の問題を正確に識別することができる。中国新聞網が伝えた。

FD3ドリアンオンライン選別システムのプロジェクトマネージャーである方遠氏は、「このシステムの中核は、食品安全基準に準拠したX線技術とAIディープラーニングの融合にある。ドリアン1個の『健康診断』にかかる時間はわずか4秒で、識別精度はすでに95%に達している。システムが継続的に稼働してデータを蓄積するにつれて、AIモデルも自己学習を続けて進化しており、識別精度はさらに向上することが期待されている」と説明した。（編集YF）

「人民網日本語版」2025年7月21日