各地で暑さ対策の様々な秘策

　中国の江南や江淮、江漢地域では連日の高温で、42以上の市・県で高温の史上最高記録を更新している。浙江省や重慶などでは最高気温が42℃に達し、上海や杭州でも40℃を突破して観測史上の最高気温を記録している。暑い天候の下で、どういった対策があるだろうか。様々な民間の知恵をご紹介する。新華網が伝えた。

　最も暑さによい食品：緑豆

　緑豆のスープは熱を冷まし、解毒や渇きを止める効果がある。緑豆の栄養は豊かで、経済的かつ栄養の高い豆類だ。緑豆のスープは中国の民間で伝統的な暑さ対策の品だ。スープには様々な造り方や味があるが、代表的なものにハトムギの実と緑豆のスープ、ゆりの根と緑豆スープ、かぼちゃと緑豆のスープ、昆布と緑豆のスープなどがある。専門家によると、冷えやすい体質の人は多く飲まない方がよい。飲みすぎると、下痢や消化器官の免疫力低下をもたらすおそれがある。