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広州の食材でミシュランシェフが自慢の腕振るう

人民網日本語版 2018年05月11日09:40
広州の食材でミシュランシェフが自慢の腕振るう
黄沙水産市場のレストランで、購入した食材を調理するミシュランシェフのカール・フェラー氏(5月9日、撮影・梁旭)。

ボキューズ・ドール広州グルメ体験ツアー実施中の9日、世界各地から集まったミシュランシェフ86人が広州の東川肉菜市場と黄沙水産市場を訪れ、地元の美味しいグルメを探し求めて野菜や海鮮を購入し、それらの材料を使い、現地で自慢の腕を振るった。新華網が伝えた。(編集YK)

「人民網日本語版」2018年5月11日


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