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中国とロシア「合作」のティラミスが人気 ハルビン

人民網日本語版 2016年03月02日10:51

黒竜江省哈爾浜(ハルビン)市の南極国際ロシアショッピングセンターで3月1日、ロシアのパン職人カズベクさん(左端)、オリヤさん(左から3番目)と中国の職人がティラミス生産ラインで作業をしている。3月1日、でき上がったティラミスを披露するロシアの職人カーチャさん。
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黒竜江省哈爾浜(ハルビン)市の南極国際ロシアショッピングセンターで3月1日、ロシアのパン職人カズベクさん(左端)、オリヤさん(左から3番目)と中国の職人がティラミス生産ラインで作業をしている。新華網が伝えた。

ここ数年、ロシア人から「ハ二―ケーキ」と呼ばれているロシア風ティラミスが同市の市民の間で人気となっている。同ショッピングセンターは2015年8月、ロシアから本場のティライス生産ラインを導入し、中国、ロシア両国の菓子職人が共同で生産にあたってきた。現在、この生産ラインは毎日1000個以上のティラミスを生産している。(編集JK)

「人民網日本語版」2016年3月2日

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