中日対訳健康知恵袋 企画集 北京のお気に入り
蒸汽■（■は米へんに羔）
米粉などで作った生地にキノコやタケノコなどを細かく刻んだ具を混ぜて、大きく丸い型に広げ、蒸しあげた食べ物。刻んだネギをかけたり、辛いソースを塗ったりして食べる。
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