山西省太原市にある食品メーカーでは9月12日、工場のスタッフがさまざまな味のご当地月餅「晋式月餅」の製造に勤しんでいた。山西省特産の「晋式月餅」にはさまざまな種類があるが、そのうち「郭杜林晋式月餅の製作技巧」は、2008年、中国第二陣国家級無形文化遺産保護リストに登録された。中秋節を間近に控え、現地での「普式月餅」の製造・販売がピークを迎えている。中国新聞網が伝えた。（編集KM）
「人民網日本語版」2021年9月13日
