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英メディア 「死ぬまでに食べてみたい奇妙な食べ物20種類」 (8)

英メディア 「死ぬまでに食べてみたい奇妙な食べ物20種類」 (8)

8 中国--ピータン(Century eggs)

 英語の名前は「100年卵」だが、本当に100年も保存していたわけではなく、わずか数カ月なので安心して欲しい。それでも黄味が深緑色、白味が茶色に変わるには十分だ。

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