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「ザリガニ」が郷村振興を後押し 河南省范県

人民網日本語版 2020年04月29日15:19
「ザリガニ」が郷村振興を後押し 河南省范県
4月28日、河南省濮陽市范県竜王村鎮竜東ザリガニ基地で、ザリガニを調理する大会参加選手(写真中央、撮影・ 馮大鵬)。

河南省范県竜王村鎮で4月28日、「第1回河南省濮陽市范県ザリガニ大会」が開催された。同大会の開催は「ライブコマース」方式で同県のザリガニ産業発展を推進することを目的としている。黄河がすぐ近くを流れている范県で黄河の水を利用して養殖されたザリガニは、鮮やかな光沢を放ち、腹部は白く清潔で、その味も優れている。范県は、数年前から、貧困脱却の難関攻略に向けた産業の一つとしてザリガニの養殖を推し進めており、現在、ザリガニ養殖面積は約400ヘクタールまで拡大している。新華網が報じた。(編集KM)

「人民網日本語版」2020年4月29日

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