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今日は元宵節!伝統の湯圓をユニークなデザインに 山東省青島

人民網日本語版 2021年02月26日15:06
今日は元宵節!伝統の湯圓をユニークなデザインに 山東省青島
キャラデザイン湯圓を作る作業員(撮影・胡耀傑)。

元宵節(旧暦1月15日、今年は2月26日)を翌日に控えた25日、山東省青島市西海岸新区を取材したところ、今人気の可愛いキャラクターをデザインした湯圓(もち米粉で餡を包み茹でた団子)を制作していた。これらのキャラデザイン湯圓はすべて低糖質でヘルシー、生地にはココナッツオイルが入っているため、一口食べるとココナッツの香りが口の中に広がる。黒ゴマ餡を包み、生地の色はカボチャやホウレン草など野菜の搾り汁を使うことで、見た目の良さだけではなく栄養価も高い。中国新聞網が報じた。(編集KM)

「人民網日本語版」2021年2月26日

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