食べ方すら悩んでしまう上海ガニタンフールー（写真著作権はCFP視覚中国が所有のため転載禁止）。
黒竜江省哈爾浜（ハルビン）市道里区の中央大街と友誼路の交差点にある糖葫蘆（タンフールー）の屋台にはこのほど、真っ赤なサンザシを透明な飴でコーティングしたオーソドックスなタンフールーではなく、豚足やニワトリの足、キュウリの漬物、長ネギを飴がけにしたゲテモノ・タンフールーの数々が並び、今年も人々の注目を集めている。そして今年の新作として登場したのが、上海ガニのタンフールー。その外見や味もさることながら、そもそも殻ごと食べなければいけないのか、食べ方すら悩むゲテモノぶりとなっている。（編集KM）
「人民網日本語版」2021年11月29日
