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11. 風邪予防に大量のビタミンCを服用
ビタミンCを少量摂取することは、免疫系統の機能向上に大いに役立つが、過多の摂取によって、逆に病気にかかりやすくなる。成人の場合、ビタミンCの摂取量の上限は、1日あたり2千ミリグラム程度だ。これ以上摂取すると、下痢、吐き気、嘔吐、頭痛、その他の副作用が発生する確率が高くなる。
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