キムチだけじゃない　韓国の食の旅 (2)

　参鶏湯は韓国の有名な料理で、韓国一のスープでもあり、夏に食べるのがよい。女性にとっては参鶏湯は滋養、養生、美容など多くのメリットがある。鶏肉はカロリーが低いので、健康づくりの他に太るのを気にせずにも済む。作り方も自然で、スープは油っぽさがなく、健康によい。