「中国西部料理の達人コンテスト」が6月25日、寧夏回族自治区呉忠市で開催された。今大会は、西部の特色豊かなグルメを発掘し、その西部グルメ文化を発揚し、調理技術の交流・革新を進め、飲食業の発展と消費者からの信頼を推進することを開催主旨としている。重慶市、甘粛省、陝西省、四川省、寧夏回族自治区の5省（自治区・直轄市）から出場した選手50人が、得意の腕前をふるい、西部独特のグルメを披露した。中国新聞網が報じた。（編集KM）
「人民網日本語版」2022年6月27日
