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新疆のグルメベスト7

人民網日本語版 2015年09月15日13:42

新疆維吾爾(ウイグル)自治区は美女だけでなく美食も多い地域として知られ、その独自の風味をもつ料理は中国全土に広まっている。しかし、本場のウイグル料理を楽しむためには、やはり一度ウイグルに足を運んでみる必要がありそうだ。まずは写真でその魅力をご堪能あれ。

最強の「焼全羊」

羊の丸焼きはウイグル料理の極みといえる。外はこんがり、中の肉は柔らか。薫り高く飽きのこない味だ。


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