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「竜抬頭」に竜の飾り蒸しパン作り 河北省秦皇島

人民網日本語版 2023年02月22日14:57
「竜抬頭」に竜の飾り蒸しパン作り 河北省秦皇島
竜をデザインした飾り蒸しパン「花饃」を作る張銘儀さん(撮影・劉双喜)。

旧暦2月2日(今年は2月21日)は、「竜抬頭」の日。河北省秦皇島市紅光北里社区(コミュニティ)では、張銘儀さん(43)が「竜抬頭」にちなみ、竜をデザインした飾り蒸しパン「花饃」を作っていた。野菜の絞り汁で様々な色に染めた生地を使い、カラフルでリアルな竜の「花饃」を作り上げていた。中国新聞網が伝えた。。(編集TG)

「人民網日本語版」2023年2月22日

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