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西湖竜井茶の茶摘み始まる 浙江省杭州

人民網日本語版 2023年03月14日16:11
西湖竜井茶の茶摘み始まる 浙江省杭州
杭州市西湖景勝地西湖街道竜井村の茶山で、「西湖竜井」明前茶(清明節より前に摘むお茶)を摘む作業員(3月13日撮影・方彭依夢)。

浙江省杭州市では3月13日、西湖竜井茶の品種のひとつ「竜井43」の茶摘みが、昨年より5日早くスタートした。最も早くから存在する、有性生殖で自然に育まれた在来種である「群体種」の茶摘みは3月下旬に行われる予定という。人民網が伝えた。

「中国十大銘茶」のひとつである「西湖竜井」は、2022年11月、「中国伝統製茶技術および関連風習」の重要な構成要素として、ユネスコ「人類の無形文化遺産の代表的な一覧表」に登録された。(編集KM)

「人民網日本語版」2023年3月14日

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