重慶の大学食堂が冷やし麻辣燙販売し、大人気に

出来立ての麻辣燙に特制の氷のスープをかける調理人(撮影・周毅)。

重慶の西南政法大学の学生食堂が11日、冷やし麻辣燙（ピリ辛風味の煮込み料理）の販売を開始。学生が列を作るほどの人気となっている。中国新聞網が報じた。

重慶は最近、気温がぐんぐん上がっており、同大学の渝北キャンパスの学生食堂では辛いスープで茹でた麻辣燙に特製の氷のスープをかけた「冷やし麻辣燙」の販売を始めたところ、学生の間でたちまち人気となっている。（編集KN）

「人民網日本語版」2019年4月12日