湖北「ザリガニ学部」第一期生が卒業　就職率100％ (2)

起業の道を選んだ卒業生の黄宇さんは、「卒業までに自分の店の開店準備をすでに進めていた。実家は湖北省宜昌にあり、開店するのに有利な条件を備えていることから、郷里に店をオープンすることを決め、面積約200平方メートルのレストランを開業した。このレストランの売りはザリガニ料理で、ザリガニ料理は私自身が作る。ザリガニ以外の料理も扱うため、他の料理の調理師を招聘した。開店からすでに2ヶ月ちょっとが経ったが、レストランの経営状態はまあまあ安定している。儲けはそれほど多くないが、常に黒字を保っている。新規に開店した店としては現状にとても満足している」と話した。

学生募集情況

今年は募集人数を200人まで増加

学校職員は、「ザリガニ学部第一期卒業生の就職状況から、学校側は学生募集数の増加について自信を得た」と話す。

2017年、学校側は3学科それぞれ50人の学生を募集する計画だったが、実際は計86人の合格者が入学した。「供給が需要に追いつかない」状況で迎えた2年目は、学生募集人数が100人以上に増え、2019年には200人まで増やす計画だ。

教務処の王中秋処長は、「本学院では、2017年度入学生の就職率が良かっただけではなく、2018年度入学生のほとんどもすでに内定を得ている。今、本学院で育成している学生は、まさに『供給が需要に追い付いていない』状況で『内定』を出すにも順番待ちの状態となっている」と説明した。（編集KM）

「人民網日本語版」2019年7月2日