五粮液アイスクリームが爆発的人気に　南京の喫茶店が発売

江蘇省南京市の喫茶店「瑠璃鯨」が打ち出している蒸留酒の「五粮液」を使ったアイスクリームがこのところ爆発的人気となっており、ショート動画アプリの「抖音」（Tik Tok）やモバイル特化型越境ECアプリの「小紅書」、微博(ウェイボー)といったSNS上で話題ランキングの上位を占めている。南京市新街口のショッピングエリアに店舗を構えるこの喫茶店の人気は今に始まったわけではない。同店が打ち出した「五粮液」シリーズには、アイスクリームだけでなくスフレや紅茶飲料もあり、ユニークな味わいの商品となっている。この「五粮液」アイスクリームはブラックチョコレートを原料に使用。そこに2-3グラムほどの五粮液を加え、アイスクリーム表面には食用の金粉がかけられている。価格は18元（約268円）。アルコール含有量はあまり高くないので、食べるとお酒の香りはするものの、酔っぱらうことはなく、アルコールチェッカーで検査しても、その数値は0だった。（編集TG）

「人民網日本語版」2019年8月30日