江西省余干県の美食文化街で5日、第1回中国江西ビーフン祭り、第3回饒帮菜美食文化祭り・第2回余干美食文化祭りが行われた。「1万人でケツギョのスープ入りビーフンを食べよう」というイベントの会場では、直径7メートルの大鍋が通りの中央に設置され、1万人もの市民や観光客が集まった。中国新聞網が伝えた。
26人の料理人が大鍋の周りに立ち、鍋の中をかき混ぜ、油や水を注ぎ入れ、お湯が沸いた後でさらに350キロのケツギョ、1500キロのビーフン、50キロの食材を投入。上海大世界ギネス本部の記録員から、「中国で最大の鍋で作ったケツギョ入りスープビーフン」のギネス記録に認定された。（編集AK）
「人民網日本語版」2019年11月6日
